上火不用吃药!吃这6种食物就能快速灭火!

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⌈喝菊花茶、吃西瓜、绿豆、小金桔能降火吗?⌋

 

并不能,因为上火其实就是发炎,很多所谓能降火的食物,并不能有效抑制炎症。


嗓子疼是发炎吗?


嗓子疼就是典型的炎症,除了疼痛之外,炎症还会表现为红肿热。


鼻子上冒出来又疼又大的痘痘,虽然它的根源问题是激素失衡,但毛孔堵塞、痤疮杆菌引起的炎症,也会着实火上浇油一把。像常见的口腔溃疡、烂嘴角、便秘,也和发炎脱不了干系。


炎症,是所有慢性疾病的导火索!


炎症会在全身任何一个地方出现,比如甲状腺、关节、血管、牙龈、肝……炎症所到之处就会不太平,肺部的炎症会让你咳嗽,肝脏发炎就会影响到营养物质的代谢以及毒素处理,也是挺吓人的……



急性的炎症很容易被察觉,但没有明显症状的慢性炎症,却非常容易被忽略,几乎所有的慢性疾病都起始于慢性炎症。


比如常见的烧心,其实并不是由胃酸侵蚀造成的,而是炎症反应。再比如高血压,很可能是因为血管长期处于发炎状态,以至于血管逐渐硬化失去弹性。


如何避免、消除已经发生的炎症呢?

避免糖类

可乐、糖果、巧克力、蛋糕等精制的糖类,能躲多远就躲多远。当然还有那些GI高的米饭、面条、大饼和馒头等主食。



少吃omega-6脂肪

玉米油、大豆油等精炼的植物油脂中含有大量的omega-6脂肪酸,但omega-3脂肪酸却很少,这两种脂肪酸不平衡的话,身体就容易出现慢性炎症。



避免酒精

喝酒之后,肝脏会消耗大量的营养物质去代谢酒精,这个过程之中就会产生大量的自由基,导致人体正常细胞和组织的损坏,诱发炎症反应。


避免反式脂肪

在奶油、饼干、蛋糕、薯条、沙拉酱、爆米花、咖啡伴侣等加工食品中,会比较常见这种物质。我们之前也讲到过反式脂肪对腹部脂肪的影响,所以大家懂的……



注意环境毒素

农药残留、雾霾、激素、重金属、化工制品中的污染物,同样会加重肝脏的代谢负担,引起炎症发生。



小心过敏的食物

有些小伙伴在吃了一些特定食物之后,会引起身体组织、器官甚至全身的强烈反应,以至于出现各种各样的功能障碍或组织损伤。




吃omega-3脂肪

omega-3主要存在于深海鱼中,比较容易吃到的有三文鱼、沙丁鱼。每周3次的深海鱼,可以给人体提供一定量omega-3脂肪酸,有利于平衡过量omega-6导致的慢性炎症。



适量吃颜色各异的新鲜蔬菜

颜色越深的蔬菜含有丰富的抗氧化成分,像西蓝花、菠菜、油麦菜,都是很好的蔬菜品种。



适量吃浆果

蓝莓、葡萄、蔓越莓、黑莓等浆果,同样含有极高的抗氧化成分。



把油换成特级初榨橄榄油

初榨的橄榄油中含有的橄榄多酚,是一种天然的抗氧化剂。另外橄榄油以单不饱和脂肪酸为主,不容易诱发机体的炎症反应。



适量吃姜黄

姜黄是调配咖喱的成分之一,也是印度医学中常用的一种植物,它的抗发炎程度堪比消炎药。



补充维生素D

维生素D是体内最强的炎症调节因子,而且非常容易获取到,因为只要每天晒45分钟阳光就足够了。




易燃易爆炸的春夏已经到了,希望上面这份降火指南,可以让大家安稳度过上火季。不妨把这篇文章转发给你身边正在上火、容易被上火困扰的盆友吧!



本期作者

营养学硕士贝贝

英国布里斯托大学营养学硕士

国家一级公共营养师

中国营养学会注册营养师




本篇文章来源于微信公众号:幸福减肥教

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