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  • 惊蛰话养生:补阳最佳时机尽在惊蛰

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    • 小遇有话说 发布于2015-03-06 21:02
    • 名称:惊蛰话养生:补阳最佳时机尽在惊蛰
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    • 分类:中医体质测试

    春气萌动,雨水过后,草地上,枯枝上都多了一层嫩黄色,很快就要铺天盖地地绿起来了。

    今天就进入了春天的第三个节气:惊蛰。

    《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”

    惊蛰有三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”每年3 月4 日~7 日,太阳到达黄经345°,春天便进入了惊蛰时节。此时已是仲春,桃花红、李花白,黄莺鸣叫,燕飞来,天气转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。春 雷萌动,惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫,过冬的虫卵也开始孵化。呈现一片转醒复苏、积极向上的状态。

    2关于惊蛰,李阳波在《开启中医之门》中这样说道:在远古的时候,在钻木取火以前的年代,我们首先用的火是雷击取火,靠打雷击燃一些东西,然后再把火种留下 来。那么,我们一年之中,是什么时候开始打雷呢?正常的时间都在二月,二月惊蛰,雷出于地,气候转温,温暖仍是火的一种象征,这是火生的时候。那么,是什 么时候火最“成熟”呢?是七月,七月天道虽已偏西,可是“大火西流”,七月是处暑当令的时节,所谓处暑,即暑热所居之处,因此,最炎热的时候,未必就是夏 日,而往往是在七月。七月以后,天气转凉,这就是盛极而衰。二、七与火热的这种关系,河图用“地二生火,天七成之”来表示。

    《黄帝内经》说:“水火者,阴阳之征兆也”。前一个节气——雨水,“天一生水”,是为阴。雨水浇灌大地,滋润孕育生命的土地,那时阳气蠢蠢欲动,为万物生长蓄积能量。

    惊蛰,雷火出于地面,阳气活跃温暖,“地二生火”,是为阳。

    如此一来,水与火都有了,阴和阳皆具备,互根互用,协调平衡,生命所需要的物质和能量基础都已齐聚,这时,就是生命破土成长的时候了。

    那么,对于人来说,也是一样的,根据圆运动理论,人体内封藏了一冬的阳气,虽说立春、雨水时候已经在向上、向外发散,但在这个节气,随着地球阳气的充足,气 温的持续升高,人体代谢、血液循环会逐渐加快,更加旺盛,毛孔舒张,体内的阳气可以说是开始彻底松动,以迎接更温暖气候的到来。

    但是呢,虽然这会儿气候转暖,但是寒气仍未完全退去,早晚气温低。而人体内阳气空虚,不够密实,对外来邪气的防御力量容易不足,所以易外感、咳嗽,尤其是小 孩子稚阳之体,在阳气发散的时候,更容易出现虚病,馆内多位高人都强调“小二脾常虚”,因此要避免过多的高营养食物,给孩子脾胃带来负担。当然,由于今年 的“运气”为金运不及,太阴湿土司天,容易生肺火,脾胃易有湿,所以大人也同样要注意清淡饮食,调理脾胃,清肺去火。

    因此,惊蛰是养护阳气的最好时节,护好体内的阳气,能更好地升发,春夏精力更充沛,身体也不容易因为阳气的耗散而感到容易疲乏。

    今天,小二想跟大家分享一道美食——春生汤,春天的吃食当要有一股子生气,迎合着春阳的升发,不叫它在身体里郁积,但这生气是单纯而勇猛的生长的力量,不掺 杂丝毫杂念,就像小学生时候的孩子,再生生猛猛地长,也不会长出青春痘来,干净。这春生汤,便是一道让人干净升发的汤了。

    春生汤


    材料:2人份

    裙带菜

    裙带菜是一种海藻,入汤特别鲜。海藻类比如海带、紫菜、裙带菜都是重口味人类的好朋友,它们都是软坚散结的。就是把你体内郁结的肿块,痰核变软变小、最后消散掉。这个意义很重大哦。

    咱们很多女孩子检查身体时不是经常会有乳腺增生的情况嘛,还有些是容易长肿瘤的痰湿体质,经常吃裙带菜、海带、紫菜就可以把这些讨厌的结节、痰湿消散掉。去年我在上中医课的时候,老师特别讲了好几次,紫菜、海带是女人最好的零食,记住它!

    虾干

    6只,去壳去虾线留尾。

    杏鲍菇

    1-2只,切片。在病毒勃发之前提高免疫力。

    荠菜

    一把。荠菜是冬春之交生的小野菜,祛风湿、清火,可以帮助把冬天积累的毒素清除。没有荠菜可以换芹菜、豌豆尖、芽菜。

    白味增
    两大匙。味噌是大豆发酵制成的调味品,带着浓浓的酒味,酵素含量还很高哦。

    一段,切成细丝。

    嫩豆腐

    一块,切小块。

    15分钟煮一锅好汤

    1、在汤锅中烧适量清水,比如要做2碗汤,就加4碗水。水开后,放入虾干、杏鲍菇、裙带菜、豆腐,煮约10分钟;

    2、盛出一勺汤将味噌化开,然后再倒入锅中,尝一下味道,不够味再加。(味噌记得是最后放入,因为味噌煮久了会有些苦味。)

    3、最后放入荠菜,煮2秒钟即可关火,撒入葱花。盛入碗中后浇几滴香油。

    嘿~这下看出来了吧,这其实就是一种日式的味噌汤,放入了特别适合在初春吃的几种食材。虽然素淡,但特别鲜,味噌里一股淡淡的酒味特别迷人,让味觉丰满。

    过年好东西吃太多,这个让身体内环境干净起来的汤,适合在容易上火的春季,在身体和味觉都觉得疲惫的时候,清清静静喝一碗。

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    小遇有话说

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