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  • 网传荔枝吃出病?荔枝不上火的吃法知多少?

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    • 小遇有话说 发布于2015-06-18 21:08
    • 名称:网传荔枝吃出病?荔枝不上火的吃法知多少?
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    • 分类:中医体质测试
    小遇有话说

    最近,网上流传吃荔枝吃出手足口病。调查发现,吃荔枝吃出手足口病的说法并不靠谱。而传言中所谓的荔枝泡药,确实是常见的荔枝保鲜方法,这种保鲜方法,有利于荔枝长途运输;而在岭南地区,荔枝自产自销,很少有周转过程,所以也没有必要长期保鲜。相关辟谣时指出,泡荔枝所使用药水为柠檬酸,在国家允许使用的食品添加剂之列,与手足口病并无任何关系。

    那么摒除荔枝吃出病的传言,我们来谈谈,夏天到了,荔枝应该怎么吃?怎样吃荔枝才不上火

    从食物属性上看,荔枝属于亚热带水果,在我国南方一带,盛产荔枝。目前上市的荔枝,多数产于福建。其它品种的荔枝,成熟季节有所不同,如荔枝有三月成熟的,称之为三月红。而5月下旬至6月中旬成熟的荔枝,有非常独特的品种称之为“妃子笑”。而糯米糍则是在7月半左右成熟上市。相信很多朋友都有经验,荔枝如果不进行冷藏,是很难长时间保鲜的。所以商家会使用荔枝“泡药”的方法进行保鲜。专家表示,这种保鲜方法为正常的保险方式,虽然影响荔枝的口感,但是对人体并无害处。

    网上也流传着一种不靠谱的说法,那就是吃荔枝可以防上火。实际上,刚好相反,多数人表示,多吃荔枝会出现明显的上火症状。还有一种误区,那就是吃荔枝时如果连同果皮下的白衣一起吃下,可以预防上火。甚至还有人说,荔枝醮盐吃不会出现上火症状。营养学专家针对这些说法,也特别作了说明,这些只是部分人群的片面的个人经验,没有任何科学根据。吃荔枝会不会上火,还与每个人的体质有关,也与吃荔枝的份量有非常大的关系。据说有营养学专家做过试验,不同的人吃同样数量的荔枝,有的人轻易就出现上火,而有的人吃几斤也无任何大碍。

    既然如此,吃荔枝上火怎么办

    吃荔枝上火是因为荔枝太甜,而人体对葡萄糖情有独钟,而荔枝中所含的果糖,则需要肝脏的转化,才能转化为葡萄糖被人体吸收利用。因为这些缘故,人体的食欲受到影响,得不到正常的能量供应。故而出现低血糖症状,上火症状也就发生了。

    因此,希望吃荔枝不上火,需要确保体内的血糖浓度。而最好的办法就是适量进食荔枝,减少不正常的糖类摄入。或者在进食荔枝的同时,可以适当吃面包、饼干等富含淀粉类食物,调节血液中的血糖浓度,避免上火症状的出现。

    本文链接: http://www.xiahuo.net/20150618.html

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