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  • 干果上火吗?怎么样选择干果既有营养又不上火?

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    • 营养师晚丽 发布于2015-12-15 21:13
    • 名称:干果上火吗?怎么样选择干果既有营养又不上火?
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    • 分类:降火的食物

    营养师晚丽

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    营养师晚丽

    在小编的印象中,干果最近两年特别受欢迎,很多地方都能见到干果店,或者到处能看到卖干果送外卖的小广告,那么干果有营养吗,吃干果上火吗?相信很多同鞋在买干果前都会想一想这些问题,本文所要讲述的,就是怎么样选择适合的干果,好吃而且不会导致上火。

    干果以味道鲜美,脆爽可口而深受很多朋友的喜爱,最常见的是美国杏仁,碧根果,干半梅,葡萄干,开心果,腰果,核桃之类的了,这些干果多数价格高昂,但是确实营养非常丰富。拿核桃来说,据说是含有DHA等补脑的营养物质,而被很多人信奉为保健大脑的胜品。

    干果与炒货导致上火的机理有所不同,多数是因为水份少,营养元素流失等导致的。人体上火,与水份吸收及营养元素补充不及时有关系,所以选择食物时,应该尽量选择比较新鲜的,水份比较多的。在影响上火的维生素中,维生素B似乎更加重要,很多人因为熬夜,工作压力大,或者食用了刺激性的食物,如抽烟,喝酒或者烧烤之类的食物,都会导致B族维生素的消耗与流失,如果不能及时补充,上火的症状就出现了。

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    所以,选择食用干果,应该首先考虑干果上火吗这个问题,选择既能够补充营养,又不会导致上火的,如核桃、杏仁、葡萄干等就是不错的选择,无论是维生素,还是其它营养物质,对人体都会有益无害,同时也不会导致上火症状。相信这篇文章,可以很好的回答干果上火吗这个问题。

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