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  • 健康资讯每日一篇:健康美味的苹果脆片制作技巧

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    • 小遇有话说 发布于2015-01-09 21:09
    • 名称:健康资讯每日一篇:健康美味的苹果脆片制作技巧
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    • 分类:抑郁症测试

    苹果的营养成分很高,但孩子不是很爱吃,想起之前给他买过的苹果脆片倒是津津有味,于是自己在家自制试试,没想到真成了,本着健康至上的原则没添加糖分,没 想到烤出还是比生苹果要甜很多呢。用了3个大苹果,一会儿的功夫孩子都吃光了,一下子吃这么多真的好吗)大人当做日常零食也很健康呢。

    准备材料:

    苹果(我抱着尝试的心态准备了仨,以为不少了,可是做出来也就小半碗。。。大家可以多来点)

    盐水一碗

    第一步:给苹果削皮。

    1

    第二步:切片。薄厚程度直接影响烤出来的效果,想要脆脆的口感就切得尽量薄,想要咬起来有肉头的就稍微厚点。我切得属于厚点的。

    第三步:将切好的苹果片放到盐水碗里浸泡十分钟。目的是防止苹果变黑氧化,盐不需要搁太多,否则会影响口感。

    第四步:把苹果片从盐水中捞出来,最好用纸巾洗一下水分。然后摆放到烤盘烤架上,其实可以摆的再密些。

    第五步:120度45分钟,上下火。

    叮~出炉啦!都缩成这种造型了,现在跟我说一包苹果脆片那一点点量就是一个苹果,我绝对信!

    口感还是相当好的,分分钟吃掉三个苹果无压力了。

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    小遇有话说

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