吃莲藕上火吗?你所不知道的莲藕降火功效

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莲藕清热凉血,生食最“败火”。
莲藕被称为“灵根”,曾是御膳贡品,而今早已成为百姓餐桌上的家常食品。藕味甘性品,具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。
要想清热祛火则宜生吃,比如说觉得喘气时鼻子、嘴巴干热,这是阴虚内热之象,可以榨点儿“鲜藕汁”喝。
要想补身,莲藕则宜煲汤,蒸炖熟了食用,比如用绿豆与莲藕一起煲汤,既能清血热,又不伤脾胃,尤其对皮肤患疮疖者有非常好的疗效。

下面给大家推荐一种汤“绿豆莲藕排骨汤”,既美味又祛病。
材料:莲藕2块 绿豆100克、排骨500克、姜2片、盐少许。
制作方法:将绿豆洗净后用清水浸2小时;莲藕刮去皮后洗净,用刀背拍碎;排骨洗净、斩段、焯水。将绿豆、莲藕、排骨、姜片放入砂锅中,加适量清水,煲2小时候入盐调味即可。
功效:此汤能祛暑湿,清血热,尤其对皮肤患疮疖者有较好疗效。

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其实莲藕还有好多的妙用,下面再给大家介绍几种:
1、治慢性咽炎:取鲜莲藕榨汁100毫升,跳入20毫升蜂蜜,每日一次慢慢饮服,连饮数日有奇效。
2、治小便热淋:鲜藕节、地黄、葡萄各等份,洗净、榨汁,加入蜂蜜温服。
3、治急性咽喉炎:生藕节处理干净,用盐腌两周。每次取藕节1个,用开水冲洗后含服,每日2次。
孔繁祥
主任中医
(孔子第七十四代子孙)

孔繁祥,“京城四大名医”施今墨再传弟子,北京著名国医索延昌入门弟子。深受索延昌先生之授和教导,几十年潜心研究中医理论及内科临床,对心脑血管疾病、糖尿病及并发症有着自己的独到见解。先后在中国刊物发表数篇论文,著有《怎么吃不上火》等医学丛书,为普及和弘扬中医药文化做了大量工作,收到了良好的效果,并在跨入新世纪之年分别被选入《中国当代名医大辞典》及《中国人才大词典》。
临床善于治疗:心脑血管疾病(心律失常、偏瘫、高血压、眩晕、高血脂症)、偏头疼、糖尿病及并发症、风湿痛、胃肠病(胃炎、慢性结肠炎)、肝胆疾病(慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊结石)、哮喘病、肺心病、肾病综合症(蛋白尿、浮肿、血尿)、痛风病、前列腺疾病(增生、尿不尽)以及妇科疾病、更年期综合症、肿瘤等疑难杂症。

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