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营养师晚丽

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营养师晚丽

年末总是忙碌的,当2015已接近尾声,4、6级考试和各种期末考试也铺天盖地而来,有的同学常常为了复习而不惜饿肚子,这种做法可是非常错误的,不要小看食物,考前吃对饭,可以在考场助你一臂之力哦,下面就让小编帮你挑选食物吧!

考前必备食品之水果

1 橘子:人体在正常情况下,血液呈碱性,当用脑过度或体力消耗过大时,血液呈酸性,所以,若长期偏好酸性食物,
会使血液酸性化,大脑和神经功能就容易退化,引起记忆力减退。橘子中含有大量的维生素A、B1和C,属典型的碱性食物。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

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2 莓类水果包括蓝莓 草莓等,有研究表明,吃此类水果后,提升专注度和记忆力的效果可达5小时之久。
此外,这类水果有丰富的抗氧化物,能增加脑部血流与氧气,有助于思考。

3 菠萝:菠萝含有大量维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神的作用。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

4 枣:每100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。但是因为其含糖量较大,小伙伴们要斟酌用量啊。

5 香蕉:香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力,激发你的考场潜力!

6 苹果:每天吃一个苹果,能反应敏捷,记忆良好。苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必须的营养素,
更重要的是它富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分,也是构成核记忆力密不可分的核酸及不可或缺的元素。

7 葡萄:葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,对提高记忆力有帮助。而且常饮葡萄汁有益于延长寿命哦

考前搭配

早餐:牛奶、鸡蛋、苹果

午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨

晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。

睡前:一个橘子

早餐:绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼

午餐:小米饭、炖牛肉、炒元葱

晚餐:鱼香肉丝、炒酸菜

睡前:一个西红柿

早餐:小青菜蘑菇鸡蛋面、豆浆、坚果

午餐:排骨玉米淡菜汤、炒豇豆丁胡萝卜丁、青菜木耳炒虾皮

晚餐:萝卜海带汤、炒玉米、松子、虾仁、炒生菜

睡前:一个苹果

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