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  • 亚健康日报:多吃富含亚精胺可以延年益寿!

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    • 营养师晚丽 发布于2016-11-19 12:34
    • 名称:亚健康日报:多吃富含亚精胺可以延年益寿!
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    营养师晚丽

    营养师晚丽

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    营养师晚丽

    在11月14日发表的网络版中,著名的“自然”杂志子刊“自然医学”报道:亚精胺可显著改善小鼠和大鼠的心脏功能,延长寿命。对食用富含亚精胺食物的部分人群调查发现:心脏衰竭等疾病明显减少。

    该研究由法国多家实验室合作完成,著名的自噬研究专家Guido Kroemer参与此项研究(Eisenberg T, et al. Cardioprotection and lifespan extension by the natural polyamine spermidine. Nature medicine, 2016, doi: 10.1038/nm.4222)。在2009年,他们曾报道亚精胺(spermidine)具有明显地延长酵母、线虫和果蝇寿命的作用,其机制是改善自噬功能。目前的研究更为深入,把亚精胺的延寿抗衰老作用与心脏疾病联系在一起。亚精胺是精氨酸循环的重要物质,与舒张血管的一氧化氮产生有关。

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    该研究首先进行小鼠的寿命延长实验,给年龄800天的小鼠(相当于人的老年早期)饮水中添加亚精胺和其前体腐胺(putrescine),从下图中可以明显看到亚精胺的延寿作用,而腐胺没有作用(图c)。

    他们观察到给予亚精胺后,明显地改善老年小鼠心脏的线粒体功能,通过线粒体自噬(mitophagy)减少损伤线粒体的数量。通过使用缺失自噬基因ATG5的小鼠证实,亚精胺的延寿抗衰老效应通过增强自噬起作用。

    使用盐敏感的大鼠,还发现亚精胺具有降低血压的作用。

    另外,在大鼠模型中还发现亚精胺具有抑制肾纤维化的作用。

    最后,该研究团队调查了经常吃富含亚精胺食物的人群,发现这些人群的血压和心脏疾病明显减少。

    从小鼠到人类的这项研究,加上前几年多项亚精胺改善老年健康的结果,充分表明:亚精胺具有十分明显的延寿抗衰老作用,值得更深入全面的研究。通过比较亚精胺的人群干预效果,精准地确定明显受益的老年个体。
    富含亚精胺的食物有玉米、青豆、大豆、全麦等。值得推荐的是在我国淡水中广泛分布的鱼类、号称“水中人参”的泥鳅,富含亚精胺。100克泥鳅中还含有钙29毫克、硒35微克,及较高含量的维生素D、不饱和脂肪酸等有利于健康长寿的营养成分。

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