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营养师晚丽

营养师晚丽

特聘营养师 at 下火网
营养师晚丽(微信号:peicanshi),国家三级营养师,健康管理专家。专注美年大健康、爱康国宾体检中心、瑞慈体检中心,慈铭体检中老年体检套餐选购指导、提供五行蔬菜汤配餐方案,加微信:peicanshi咨询。
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口腔溃疡了怎么办上火便秘了能吃点什么?老中医将从医近50年的宝贵经验化为文字,为你细致规划日常饮食,只要吃对食物,就可以轻松缓解上火带来的各种不适。

这本书中有蜂蜜、苦瓜这些四季去火的明星食物;书中为湿热体质的人量身打造食谱,大白菜胡萝卜卷、蒲公英豆腐汤;书中区分五脏之火,清心火,多吃莲子、苦瓜,清肝火,多吃芹菜、茼蒿。

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菜市场里就可以买得到的食材,简单易掌握的烹饪方法,不用吃药去医院看医生,就能轻轻松松解决上火带来的各种病痛。

目  录

第一章下火中医有办法

“火”是什么
火的分类
人为什么会上火
人体之“火”并非百害无一益
上火了,虚则补,实则泻
“上火”切勿太大意
下火有三宝:饮食、服药、心情好
最有效的下火方法就是喝水
易致上火的水果要少吃
……

第二章粥汤茶饮,速效下火之道
老年人清火降火的食谱
虾皮豆腐汤
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媒体评论

上火了,吃不香,睡不着:口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘……这些说病不是病,去医院看小题大做,可是硬抗又很难受,到底怎么办才能赶走这些恼人的小毛病呢?

本书作者,一位年逾古稀,从医50年的老中医,他告诉我们,吃是最好的下火方法:阴虚火旺的人就吃银耳,湿热口气重的人多吃冬瓜和绿豆;春季防燥吃藕喝酸奶,秋季防肺火要喝菠萝梨汁;小孩子脾火太盛,鸡肉冬瓜汤很管用……他把菜市场里最常见的食材变成下火的灵丹妙药,将50 年的食疗经验凝结在260 道下火家宴菜中,教会读者用买菜的钱搞定小病小痛。照着书本给家人做一两道菜,你就能领会养生食疗的魅力,只要方法对,就连水都是最好的下火药
作者细心地为每一位读者规划日常饮食,这样的书随手一翻,就能为自己、为家人解决困扰。

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