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营养师晚丽

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营养师晚丽(微信号:peicanshi),国家三级营养师,健康管理专家。专注美年大健康、爱康国宾体检中心、瑞慈体检中心,慈铭体检中老年体检套餐选购指导、提供五行蔬菜汤配餐方案,加微信:peicanshi咨询。
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最近天越来越冷了,雾霾也是很严重的影响,屋子里面大多都开了暖气或空调。空气干燥会导致嗓子肿痛,嘴唇干裂。特别容易上火。

冬季天气本来就很干燥,再加上长期待在屋子里,空气不流通,再有冬季的饮食多选择肉类、火锅、辛辣等热性滋补食物,更加容易上火。今天小编给大家推荐的就是专门给大家去火的,赶紧学起来吧!

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宝宝上火 多喝猕猴桃汁

冬季干燥,宝宝总是舔嘴唇?不妨让宝宝多喝点黄瓜猕猴桃汁,能清热解毒利水,可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。还有就是尽量不要让宝宝吃火锅或者辛辣的食物,多补充水分。

推荐食谱:黄瓜猕猴桃汁

原料:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法

步骤1、猕猴桃和黄瓜清洗干净,黄瓜去籽。猕猴桃去皮切小块,黄瓜切小段。

步骤2、全部入破壁料理杯中,加入凉开水和蜂蜜

步骤3、启动“蔬果汁”程序,30秒成细腻果汁

步骤4、绿绿的猕猴桃黄瓜汁,酸甜、开胃、助消化

老公上火 来点鲜蔬解腻

冬季寒冷干燥,老公办公室全天空调,下班后还应酬多?经常吃火锅、辛辣易上火的食物,那就给老公来个葱油莴笋吧,新鲜清爽解油腻。

推荐食谱:葱油莴笋

原料:250g莴笋、葱适量、红辣椒1个、适量料酒、白糖、白醋、盐、味精

做法:

步骤1、莴笋去皮,葱清洗干净,红葱头去外皮洗净

步骤2、莴笋切丝,切好的莴笋放一小勺盐,拌匀腌制30分钟。腌好的莴笋丝挤干水份

步骤3、锅烧热,下油,下红葱头及葱白小火慢炸至黄色,加入青葱一起炸至青葱变黄后,沥去葱渣,盛出葱油备用

步骤4、白醋、少量盐、白糖及少量凉开水调成汁

步骤5、红辣椒切丝放放莴笋上,倒入调好的汁水,淋上葱油拌匀即可

老人上火 喝碗下火小粥

家里的老人上年纪了,作为子女的我们,在食疗上不妨选择一些老年人易接受的食谱,一碗暖融融的下火粥是不错的选择哦。

推荐食谱:南瓜紫米粥

原料:适量南瓜、米、冰糖

做法:

步骤1、将南瓜去皮、去瓤切成块状

步骤2、将南瓜块放入电高压力锅中

步骤3、小米洗净后也倒入锅中

步骤4、往锅中加入适量的清水

步骤5、放入适量的冰糖,将电压力锅调至“粥”档位即可

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