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当前位置: 值得买 » 健康体检 » 它是春天的“排毒草”,降火利胆,效果胜过药物!

营养师晚丽

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降火效果堪比药物”

春天到来,万物复苏,但同时多风干燥,加上人体内热较旺,非常容易“引火上身”。发姐为大家介绍一种不为众人所知的食物,它的降火效果不光堪比药物,还有利胆、消炎等功效,它就是——蒲公英。蒲公英泡水功效众多,下面就为大家一一道来。

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蒲公英泡水

清热降火

蒲公英性寒,清热解毒,通常的热症,比如牙龈肿痛、肝热上火、眼睛血丝密布等,蒲公英都可以达到治疗效果,一般的上火使用蒲公英泡水喝就可以收到不错的效果。

防肿瘤

现代研究发现,蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡,能够更好的提高身体的免疫力,对预防肿瘤有一定的作用。

健脾利胆

蒲公英本身具有较强的药用价值,临床上可用于治疗慢性胆囊痉挛以及胆结石等,效果明显。此外,蒲公英还有利尿健脾,润肠通便的功效。

美容养颜

蒲公英对于女性而言是良药,能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。一些女性脸上经常会长粉刺和痤疮,长期饮用蒲公英泡的水,可以使面部红润而有光泽。

抗菌

蒲公英的叶子中含有的特殊物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。值得注意的是,抗菌同消炎是两个概念,抗菌药能够抑制或杀灭引发炎症的细菌,从而消除感染性炎症,达到治愈疾病的目的,是名副其实的病因治疗。

防治慢性病

孙思邈《千金方》中就对蒲公英的药用价值有过记载,蒲公英能显著提高人外周血淋巴细胞的转化率,从而显著提高人的免疫功能,使人不容易受到各种慢性病的困扰。

蒲公英的其它做法

凉拌蒲公英

原料 | 一小把蒲公英、蒜瓣若干、适量盐、蚝油。

做法 | 洗净后将蒲公英快速焯一下水,然后放在冷水中浸泡一会儿。剁碎蒜瓣,加入其它调味料,搅拌。将蒲公英捞出,挤干水,加入搅拌的调味料,充分拌匀。

蒲公英鸡丝汤

原料 | 一小把蒲公英、鸡肉若干、鸡蛋两个。

做法 | 将蒲公英再洗干净后切段。鸡肉切丝,加入鸡蛋清、淀粉等。水开后倒入鸡丝,变白后捞起。清汤烧开后将蒲公英放入,烫熟后捞出,放入汤碗,烧开余下的清汤,用料酒等调好后注入汤碗内即可。

蒲公英清热降火,对于解春燥特别有效。如果说,从前你上火后只能和一些清热降火冲剂或是葛粉的话,不妨尝试一下蒲公英泡水,效果翻倍。这么实用的小常识,赶快把给家人看看吧!

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