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  • 这样的天气,真的应该降降火

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    • 下火网 发布于2017-02-10 22:31
    • 名称:这样的天气,真的应该降降火
    • 优惠价格:
    • 分类:降火攻略

    大暑过后的伏天,迎来最高的气温 and 最强烈的日晒,虽然各地发了水,可是太阳饶过了谁?昨天18时,中央气象台继续发布高温橙色甚至红色预警。预计今天白天,华南北部、江南、江淮、江汉、黄淮南部、华北南部、四川盆地东部、重庆、贵州北部和东部以及新疆、甘肃西北部、内蒙古西部等地有35~39℃的高温天气!体感温度更高哦!

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    这样的白天,这样的夜晚,亲还会牵着TA的手,去馆子里次麻辣小龙虾?或者,在深夜的街边撸串儿?

    麻辣小龙虾先歇歇吧,现在次会上火哦,普通的肉串歇歇吧,伏天摊上的串儿最可疑。纳尼?那你叫我怎么歇夏?撸点水果串儿啊亲!

    听着简单的水果串儿,也有不同的花样哦,小编先帮亲解锁几个姿势,剩下的,亲自己琢磨吧!

    姿势 ①:冻

    嗯,冻。好味的水果冻起来,串成串儿,颜好味好,不像冰棍儿辣么多的糖(搞不好还是糖精),要说糖也是天然果糖,那甜可是天然甜,那VC可是天然VC。

    材料

    各种莓果、无籽葡萄、樱桃、橘子瓣,熟而不烂。不要切开的水果,例如西瓜的不要。

    每串数量:6~8个

    1、将水果洗净,用纸巾轻轻擦干,不要留有水珠,以免冻出冰碴子。

    2、将水果轻轻串到竹签上,小心不要挤破水果。

    3、将水果串平放入一个密封容器,例如带盖托盘。

    姿势 ②:烤

    烤肉烤蔬菜,那是夏日户外趴的标配,其实是,不管开不开趴,不管屋里屋外,咱都可以烤,水,果。

    材料

    黑莓– 1杯
    草莓– 1杯,切块
    菠萝– 2杯,切块
    其他水果– 适量,例如奇异果、桃子、香蕉
    白巧克力块– 1杯,掰碎
    植物油– 1汤匙
    烤串– 数根

    1、烤架预热在高火,喷上油。

    2、将水果串成串儿。

    3、每个水果串儿烤约5分钟,直到水果变软并有些许烙痕。

    4、隔水融化巧克力,加入植物油并搅拌均匀。水果串如图滴洒上白巧克力酱,上桌享用。

    (蘸香草酱也成啊。图片来自网络)

    姿势 ③:涮

    水果Fondue,不需要炭火,只需要个小火锅,或者连火都不用,齐活儿。

    材料(4~6人份)

    巧克力酱
    无糖可可粉 – ½杯
    椰糖或普通砂糖 – ½杯
    香草精 – ½茶匙
    纯净水– 1杯
    玉米淀粉– 1茶匙,溶于1汤匙冷水中

    水果串

    竹签、各种莓果、葡萄、香蕉(切段)、奇异果(切块)、菠萝(切块)、橙肉(切块)、西瓜(切块)

    1、将可可粉和糖放入一个小沙司锅,搅入水,开中火加热,不时搅拌,直到顺滑并开始冒泡。

    2、搅入溶好的玉米淀粉,直到巧克力酱更加粘稠。移火,加入香草精。

    3、水果清洗干净,按需要去皮切块,串入竹签。(也可选择入冰箱冷冻变硬。)

    4、将巧克力酱放在一个白瓷小火锅内,下面点烛火,开始享用。

    5、如果不用小火锅,可以把巧克力酱直接倒入梅森瓶内,蘸取享用。

    更多水果的内容,可以看这里:

    《不做几块玩玩,这个夏天白过了!-【美丽销魂de花草水果冰】》

    (图片来自网络)

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