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营养师晚丽

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夏天人容易出汗,身体的津液会随着汗液一起排出体外,加上人们喜食生冷冰冻食物,可导致脾虚,因此夏季也需要滋补,那么夏季吃什么补虚又不会上火呢?下面跟康泽小编来了解一下。

茯苓健脾宁心

茯苓是一味利水渗湿,健脾宁心的中药,味甘,性平,归心、肺、脾、肾经。使用茯苓做药膳能提高人体免疫功能,对于脾虚、胃口不佳、水肿尿少、心神不宁,失眠等症有疗效。

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百合润燥补肺

人体五脏中的肺对应五色中“白色”,吃白色食物可以润燥补肺,比如百合。百合作为食疗中药,有润肺,清心安神的功效。六月夏至之后,大小暑也很快到来,闷热天气容易让个人烦躁失眠,此时多吃点百合可以有效缓解失眠多梦,精神恍惚的症状。百合可以和木耳搭配做菜,口感爽脆而不容易腻,是夏季补虚养胃的好食材。

莲子养心安神

中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾止泻、止带、益肾、养心、安神的功效,可以用于治疗心悸失眠症状。莲子加百合一起熬粥喝可以共同起到清热健脾、清心安神的作用。

麦冬养阴清热

麦冬养阴清热、润肺止咳,对于内热伤津、心烦口渴、燥热伤肺所致的咳嗽、气逆有不错的治疗作用。夏季天气闷热,体内阳气不足,会出现胸闷、气短、多汗等症状。这时可以喝由人参、麦冬、五味子三种中药制成的生脉茶,有助于滋养心气,防治时令病。

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