请猛击 Ctrl+D 收藏我,不会有错

当前位置: 值得买 » 健康体检 » 炒柚皮,一道健康营养不上火的“野”菜
营养师晚丽

营养师晚丽

特聘营养师 at 下火网
营养师晚丽(微信号:peicanshi),国家三级营养师,健康管理专家。专注美年大健康、爱康国宾体检中心、瑞慈体检中心,慈铭体检中老年体检套餐选购指导、提供五行蔬菜汤配餐方案,加微信:peicanshi咨询。
营养师晚丽

时下,正是柚子上市之际,因其营养丰富,多吃也上火,所以倍受人们喜爱。殊不知,它的皮还可以做一道风味独特的菜,有止咳、润肺、通气之功效。

16

让笔者来教你怎样做这道菜吧!首先把柚子皮洗净,切成条状。
然后均匀切成拇指般大小的薄片,切好后还不直接炒。
要放进锅里加入热水煮15~20分钟,其间用勺上下翻动几次。
当柚皮和水煮成金黄色时,即可捞出,金黄色的柚皮水千万不要倒掉,它可是“宝贝”,稍凉一些用来泡脚,杀菌消炎祛脚臭,冲淡用来洗澡,有爽身祛扉等功效。
趁热把煮好的柚皮放在水龙头用清水冲洗几遍,把苦涩味冲去一些。
冲洗后,不要马上就炒,放进盆里用清水浸泡数小时,让柚皮中的苦涩味再漂淡一些。
要炒时,将柚皮从清水中捞出,抓干水分成团。

准备些姜丝、蒜仁等,油先下锅再放姜蒜下锅烧香,及时把柚皮倒入锅中翻炒二、三分钟,加适量的盐或生抽酱油之后,不忘倒点水,盖上锅盖焖煮一、二分钟即可起锅,拌上一些肉末酱汁,一道风味独特炒柚皮就做好了。
食之,口中有微微的苦,嚼后又有隐隐的甘,还能闻到淡淡的柚香,真让人回味无穷。

由于笔者笨手笨脚,又初次尝试做这道菜,色、香、味都欠佳,望亲们指点打分。不过,我敢于尝试,为自己点个ZAN。

本站专注社交电商+大健康产品导购。免费提供的推广平台为网站+微信公众号+贝店,推荐了解下载贝店app,输入邀请码:9481451。欢迎添加营养师晚丽微信:peicanshi,咨询成为贝店店主。转载部分,如发现有雷同涉及版权,请联系删除处理。

本站推荐的健康产业个人创业项目:

贝店邀请码健康体检老人体检五行蔬菜汤贝店开店流程全身体检套餐 九星创客新零售美年大健康体检中心 健康产业个人如何创业

本文来自:上火降火去火百科平台下火网,专注大健康。倡导:好生活,不上火。

文章的脚注信息由WordPress的wp-posturl插件自动生成

本文链接: http://www.xiahuo.net/20170218-8.html

举手之劳,【分享】 给好友,或发到论坛和QQ群,谢谢!

评价 抢沙发

  • 获取资料
  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址