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  • 柚子降火效果那么好,你知道他的来历吗?

    相关话题:
    • 小遇有话说 发布于2017-02-18 22:23
    • 名称:柚子降火效果那么好,你知道他的来历吗?
    • 优惠价格:
    • 分类:健康产业个人如何创业
    小遇有话说

    酸甜的柚子肉 甜蜜的柚子茶 清香的柚子精油
    一到秋冬满街满巷都是堆成山的柚子
    但你真的会挑、会剥,了解它的一切吗?

    17

    柚 子 的 秘 密

    一丨柑橘族的混乱史
    二丨多样的柚子品种
    三丨如何挑选好柚子
    四丨柚子的打开方法
    五丨柚子的一皮多用
    六丨柚子香的衍生品

    一、柑橘一族的混乱史

    小测试:你能分清上图的水果吗?

    想必大家已经发现了,橘子橙子柚子长得非常相像,他们同属柑橘亚属,都有着粗糙的外皮、白色的经络、瓤状的果肉。柑橘一族的爱恨情仇,就要从两位先祖【野生柚】和【宽皮橘】说起。

    不得不说一句
    自然界真实的情况比图上混乱的多的多

    二、多样的柚子品种

    柚子都长一样?
    那你就大错特错了
    我国产的柚子种类相当丰富
    叫得出名字的少说也有十几种

    觅食菌列举了其中最为常见的四个品种
    不管从外部的果形还是内里的果肉来说
    区别还是挺大的

    虽说柚子从九月份就开始售卖了
    但现在这个时间可是品尝柚子的最佳时机哦
    皮薄肉嫩、汁多味甜的琯溪蜜柚 到了成熟的季节
    认准这个品种的柚子,失手概率几乎为零哦!

    三、如何挑选好柚子

    1、看产地

    选到好柚子的第一步
    购买的时候注意看一下产地哦
    再次大力推荐福建平和县的琯溪蜜柚

    2、选颜色
    不知道觅食宝宝有没有发现
    现在市面上的柚子有红、黄、白三种颜色
    黄心和红心的柚子其实都是人工培育出来的
    集合了母体的优点 口味上更加优秀

    白 心 柚

    最常见的品种,价格也最亲民
    买到水份不够的、酸味大的可能性比较高
    新手不要轻易尝试

    甜度 ★★★
    酸度 ★★★
    涩味 ★★★
    香味 ★★★★
    水分 ★★★

    黄 心 柚

    最晚出现的品种
    果肉比较软嫩
    品质整体比白心柚高一些

    甜度 ★★★
    酸度 ★★★
    涩味 ★★
    香味 ★★★
    水分 ★★★

    红 心 柚

    近十年来新嫁接培育出的“柚界黑马”
    果型中等,果皮光滑
    无论从水分、甜度和口感上都提升了一个档次

    甜度 ★★★★
    酸度 ★★
    涩味 ★★
    香味 ★★★★
    水分 ★★★★

    3、看外形

    个大且表皮光滑,上尖下窄的梨形形状
    上面的尖不要过长,因为其内部都是无肉的
    颜色淡黄或橙黄,偏绿的说明还没完全成熟

    4、看纹理

    用手指往里按一按
    如果感觉很硬,似乎有阻力
    说明皮薄肉实,果肉饱满

    5、掂重量

    个头、外观基本相同的两个柚子
    就要掂一掂它们的分量
    相对重的说明果肉饱满,含的水分比较多

    小 贴 士

    买到了还没断生的柚子时

    可以将柚皮盖回柚子上
    放在冰箱1至2天后再食用

    四、柚子的打开方法

    1.准备工作:轻轻揉搓柚子,使皮和肉相对分离

    2.选择柚子将近1/5位置,按虚线部分将顶部切开
    3.用刀将柚子皮均匀划开6等分,注意用刀不要过深

    4.将勺子插入柚子顶部,推开柚子皮
    5.推开所有柚子皮,完成!

    ⬆️勤劳的觅食菌剥好的柚子⬆️
    是不是很想吃?

    五、柚子的一皮多用

    1. 吃剩下的柚子皮可以放在冰箱里祛味;
    2. 清洗干净的柚皮去白瓤切片后加入白糖和水用大火煮沸后,放入玻璃瓶制成柚子茶;
    3. 干净的柚皮放入玻璃瓶里加40度左右的温水和一勺食用碱,放置冰箱中3至7天。可制成柚子洗涤剂;
    4. 冬天用晒干后的柚子皮煮水后,热敷在冻伤处可以治疗冻疮,但要注意避开破皮处。

    六、柚子香的衍生品

    柚子好吃,气味也非常好闻
    这种清新自然的洁净感
    是柚果所拥有的独特芳香
    至今无法化学合成
    也不能用其他柑橘代替
    这么珍贵天然的味道
    就用这些产品留住他们吧

    本文链接: http://www.xiahuo.net/20170218-9.html

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