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  • 这样做鸡翅不上火?值得收藏的小菜谱

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    • 下火网 发布于2017-03-05 10:59
    • 名称:这样做鸡翅不上火?值得收藏的小菜谱
    • 优惠价格:
    • 分类:亚健康常识

    这样做鸡翅不上火?值得收藏的小菜谱

    鸡中翅500克
    油15毫升
    油咖喱2汤匙
    生姜3片、盐3克
    料酒20毫升
    小葱少许
    椰浆2汤匙

    1

    第一步

    准备油咖喱
    料酒,姜片
    小葱的葱白和葱叶分别切段

    第二步

    鸡中翅洗净
    沥干水分
    用刀把鸡翅中斜切2刀

    第三步

    热锅倒入底油
    待油温后放入翅中
    煸炒至表面全部变色后
    加入料酒煸炒均匀

    第四步

    加入葱白和姜片
    加入油咖喱煸炒
    直到鸡翅裹上咖喱

    第五步

    加入盐煸炒均匀
    加入开水
    水量和食材平
    盖上大火烧开
    转中小火20分钟

    第六步

    打开加入椰浆
    煮至汁水浓稠后熄火出锅

    第七步

    撒上葱花上桌

    Tips

    鸡翅膀中间切2刀便于更入味,不要油咖喱可以用其它咖喱。这道菜的汤汁不要收干味道更佳。

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