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  • 这样做鸡翅不上火?值得收藏的小菜谱

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    • 小遇有话说 发布于2017-03-05 10:59
    • 名称:这样做鸡翅不上火?值得收藏的小菜谱
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    • 分类:健康产业个人如何创业
    小遇有话说

    这样做鸡翅不上火?值得收藏的小菜谱

    鸡中翅500克
    油15毫升
    油咖喱2汤匙
    生姜3片、盐3克
    料酒20毫升
    小葱少许
    椰浆2汤匙

    1

    第一步

    准备油咖喱
    料酒,姜片
    小葱的葱白和葱叶分别切段

    第二步

    鸡中翅洗净
    沥干水分
    用刀把鸡翅中斜切2刀

    第三步

    热锅倒入底油
    待油温后放入翅中
    煸炒至表面全部变色后
    加入料酒煸炒均匀

    第四步

    加入葱白和姜片
    加入油咖喱煸炒
    直到鸡翅裹上咖喱

    第五步

    加入盐煸炒均匀
    加入开水
    水量和食材平
    盖上大火烧开
    转中小火20分钟

    第六步

    打开加入椰浆
    煮至汁水浓稠后熄火出锅

    第七步

    撒上葱花上桌

    Tips

    鸡翅膀中间切2刀便于更入味,不要油咖喱可以用其它咖喱。这道菜的汤汁不要收干味道更佳。

    本文链接: http://www.xiahuo.net/20170305-15.html

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