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营养师晚丽

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营养师晚丽(微信号:peicanshi),国家三级营养师,健康管理专家。专注美年大健康、爱康国宾体检中心、瑞慈体检中心,慈铭体检中老年体检套餐选购指导、提供五行蔬菜汤配餐方案,加微信:peicanshi咨询。
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本文主题:蓝莓上火吗?吃蓝莓的好处这么多你造吗?

在山的那边,
桥的那边,
水的那边,
有一群蓝精灵……
对,没错,在马目平坡谷蓝莓基地,蓝莓熟了,一山一山的蓝莓哦!蓝莓是我们的好朋友,所以小果喜欢叫它蓝朋友!

蓝朋友含有很高的花青素,因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而在欧美大受欢迎,蓝莓也因此被称为“水果皇后”和“浆果之王”!哇哦~

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1、每天吃一些蓝莓,可以保护眼睛、增强视力!

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、吃蓝莓可以增强自身免疫力和记忆力

蓝莓浆果是一种高纤维食品,蓝莓中含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血、及心脏功能。蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,如果选择花青素,蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

3、抗氧化功能、减缓衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。

4、抗癌功能

蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

★看了这些,你还说蓝莓贵吗?这样的蓝朋友谁不想要呢,巴不得天天都见到这个蓝朋友呢!

好了,不说了,小果去平坡谷找蓝朋友去了!

平坡谷蓝莓门票原价80元/人,现在只要去基地扫一扫平坡谷的公众号二维码,就可以享受50元/人哦!

蓝莓还可快递呢!顺丰快递新鲜送达哦!

蓝莓的存储

蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,在室内18-26℃常温条件下,采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味,如低温保存其保鲜期会更长,气调储藏可达3个月左右。

如在当地农场购买了大量的蓝莓,把其放在烘烤板或托盘的单层内冷冻几小时,确定它们已冻结后,移入一密封容器内,存于冷藏至需要时再取出,至少可存入1年。

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