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当前位置: 值得买 » 降火攻略 » 上火吃什么好 » 这几款英国绿茶清火又降暑,助你轻松入夏

步入夏季,下午茶又可以愉快地约起来了。自从星巴克在 2008 年开始认真卖茶,果库君跑星巴克更勤了呢。每当写稿拖延症一犯,点一杯东方美人或红茶拿铁已经成为果库君的良好习惯。

而说起下午茶,英国茶文化就成了不容忽视的一页。茶叶自 17 世纪传入英国,由于运费昂贵加上英国政府给这种「东方玩意」施以重达 117% 的税率,茶成了上流社会的社交利器。在那时,糖还是奢侈品,为了显示自己是白富美,贵妇们在喝茶时玩命放糖。

3直到 1840 年的维多利亚时代,「英国下午茶」才由贝德芙公爵夫人安娜发起并流传至今。今天,绝大多数英国人刚起床,就要来一杯 Early morning tea,醒神健脑;早餐时来一杯早茶,白领们在上午 11 点再来一杯 Elevenses,午餐时喝杯午茶,下午 4 点再来整套的下午茶 Afternoon tea,晚餐后来一杯 After dinner tea 有助消化,睡前还要再来一杯茶。

「冬饮红茶,夏饮绿茶」,绿茶的功效,除了众所周知的醒脑提神、去疲解乏之外,茶叶中的氟化物和茶多酚等物质还能助你护齿明目、降脂美容。如果你喝惯了国内大名鼎鼎的龙井、碧螺春、白毫银针等中国绿茶,不妨品味一下英国货。今天果库君就为你推荐几款清火降暑的英式绿茶。

PG Tips

PG Tips 的前身是布鲁克邦德公司,在 20 世纪 30年代他们推出的一款名为 Pre-Gest-Tee 的茶饮。直到 1950 年,布鲁克邦德公司才采用 PG Tips 这个名字。目前,PG Tips 茶叶由英国联合利华公司生产。

PG Tips 最著名的绿茶是 Pure green smooth tea,即纯光滑型绿茶。

PG tips 纯光滑型薄荷绿茶

PG tips 不同口味的茶叶

Twinings

Twinings 是英国人托马斯·川宁 Thomas Twining 创立的品牌。1706 年,他创办了以自己的姓氏「Thomas」为名的咖啡馆,不知怎么心血来潮,把咖啡馆店名换成自己的名字「Twining」,从此以后,川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。

Twinings 对于红茶和绿茶一视同仁。其绿茶产品的口味众多:凤梨葡萄柚口味、蔓越莓口味、蓝莓覆盆子口味、芒果口味、红石榴口味、柑橘口味、橘荷花口味、苹果洋梨口味、佛手柑口味……

Twinings 的早茶、下午茶

Yorkshire Tea

Yorkshire Tea 不仅仅是百年茶商,还拥有众多明星粉丝。其企业格言「Let’s have a proper brew」影响着每一位饮茶者。Yorkshire Tea 专注于红茶,其绿茶并不出名。

Tetley

Tetley 始建于1837 年,目前从属于印度著名的塔塔集团,世界上著名的茶叶公司之一。当然,英国的 Tetley 都源自印度。这款茶经济实惠,如果你对茶要求不高,它会是你作为下午茶和早茶的不二之选。

Tetley 不同口味的茶叶

Typhoo

Typhoo 在英国也有 100 年历史,属于大众型茶品,当年在英国茶叶市场上跟 PG Tips 和 Tetley 成为英国三大茶叶品牌。对口感不太敏感的爱茶一族,可以试一下。

Typhoo 柠檬绿茶

Typhoo 摩洛哥薄荷绿茶

Fortnum Masons

创建于1707年,是一家食品百货公司,以前是皇室贵族的高级食品杂货店,现已成为上流社会的高档百货,也是英国高端、优质百货的代名词。拥有 300 年历史的 F&M 称得上是英式茶的象征。

F&M 最有名的是以绿茶为底的伯爵茶,最经典、最热卖的基本款伯爵茶 Earl Grey Classic Tea 在茶叶中添加了佛手柑,茶叶非常有层次,茶香中透露出佛手柑的清苦,越品越香;伯爵夫人 Countess Grey 则散发着淡淡的茉莉花香,特别符合国人口味。

F&M 不同口味的茶叶

Whittard of Chelsea

Whittard 茶在普通超市见不到,只在英国有超过 30 家茶连锁店。店内的 130 余种口味的茶可供挑选,从茶包到散茶,从红茶、绿茶、白茶到花草茶、水果茶和各式调味茶,种类繁多得可以让人挑花眼。

Whittard of Chelsea 绿茶有英式水果茶和草莓蓝莓茶。

Harrods

作为世界最负盛名的百货公司,Harrods 也推出了自己的水果绿茶。

你也可以选择 Clipper、Pukka 和 East India Company 等茶叶品牌。当然,不管选哪种,果库君愿你「Keep calm and drink tea」,没事喝喝茶,安全度过「火逆期」。

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