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营养师晚丽

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龙眼上火吗?白露时节,大量的龙眼已经上市,有些地区有白露吃龙眼的习俗,龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,是一种很“补”的水果

龙眼营养丰富,含很多具有滋补效果的营养素,如葡萄糖、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、钾、酒石酸、还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等。

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白露时节吃龙眼补气血

记得小时候,老家门前就有一颗龙眼树,每到8、9月份,树上结满了果实,我们几个小屁孩就有得吃了。在白露时节,龙眼完全成熟,果肉晶莹剔透,甜度最高,口感最好,可补益心脾。

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。对于气血不足、面色苍白的人,在这个时节吃龙眼有很好的治疗和预防贫血的功效。此外,龙眼对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳,缓解心悸失眠、神经衰弱等症。

容易上火的人应少吃

龙眼虽然补益效果佳,但它是属性偏温的水果,过量食用会导致上火,引发痘痘、目赤、便秘、喉咙痛等不适症状,容易上火的人应该少吃。吃龙眼的同时也要多吃一些凉性、润燥的水果,如雪梨、苹果等。建议儿童一天吃龙眼最好不要超过250克,成人最好不要超过500克。

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