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  • 维生素C能够降火?这道平民菜肴竟能疏肝健脾?

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    • 下火网 发布于2017-03-05 10:09
    • 名称:维生素C能够降火?这道平民菜肴竟能疏肝健脾?
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    • 分类:亚健康常识

    柠檬富含维C,可以美白;生梨降火生津,可以润肺。但是您是否知道?错吃了这两种水果,有可能会伤及脾胃,对胃溃疡等疾病患者更为有害。

    上海市中医医院药膳食疗科副主任医师连强告诉我们,春天饮食应遵循少酸多甘的原则。柠檬、生梨在中医里都入酸。摄酸过多会导致肝气过旺,进而使脾胃虚弱,影响消化。

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    如果需要润肺的话功能的,还有金银花、银耳以及杏仁等,可以替代生梨食用。

    那么春天到底该吃什么呢?我们的专家居然推荐了一道再平常不过的菜肴:陈皮猴头肚。大家很好奇,陈皮这么酸,岂不是伤脾胃?

    连医生的答案让我们大吃一惊,陈皮味酸,但却性甘,可以健脾利气,还有助于缓解肝气郁滞。

    此外,这道菜中茯苓、莲肉、猴头菇都是滋养脾胃的佳品。

    两位嘉宾品尝完后赞不绝口,连称味道清新又不失健康。

    名医厨房也将手把手教您如何制作这道时令养生菜。

    养生需要动静结合,节目中,同样来自药膳食疗科的副主任医师朱焜还要教大家一套适合在春夏之交练习的养生功,名叫梅花桩小势功。

    作为华山派的传人,朱焜这套梅花桩小势功确实简单易学,兼具春天疏肝和夏天安心的功效。不过这套操也有很多要领,想要学习的话,记得收看今晚十点半《名医话养生》。

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