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营养师晚丽

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在炎热的夏天,上火可以说是常有的事儿,动不动就口干舌燥、咽喉肿痛,真是难受死了。

今天御膳房推出的是【海带银耳羹】,特别适合上火的主子们食用!

海带一般人都可食用,尤其是缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病的主子们要经常食用;

银耳解毒,清热健胃,适合支气管炎、阴火虚旺的主子食用。

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食材
海带50克、银耳20克、冰糖适量

做法
①将海带洗净、切碎备用;银耳泡发后与海带一起加入炖锅内,加入适量冰糖和水小伙熬煮。

②等到汤羹变得粘稠即可出锅,经常食用,可疏肝、补脾肾。

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