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营养师晚丽

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这几年凉茶以加多宝王老吉为代表火的不行不行的,我是到了南方才知道有上火这回事。以前在山东的时候,讲上火就是生气,从来也没有凉茶这种东西。但是这几年回去一看,凉茶也火的一塌糊涂。

为什么全国都上火?这跟人们生活方式的改变有很大的关系。最大的一个改变就是熬夜的人越来越多,无论南方还是北方,大家都不想睡觉,都被美食美景还有炫目的游戏和电视所吸引,要不就是工作学习加班。睡觉是心肾相交、引火归元的时刻,但是不睡觉,那火就一直往上走。所以上焦火大,中下焦就开始虚了。上面口舌生疮,牙痛,长痘痘,中下焦脾胃寒凉、手脚冰凉,久了更多更严重的问题就出来了…… 熬夜是件很坏很坏的事情,心肾不交,阴阳离绝……有太多悲惨的例子了。扯远了。

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虚火上来了确实很难受, 不过,我还真不建议没事就喝凉茶,特别是女人,当然还有小孩子。很多凉茶里面都有夏枯草,前面我提到过这味中药,是有毒性的,长期喝肯定不行的。

那么有什么更好的方法来对付这虚火呢,毕竟牙肿痛起来了很难受。好吧,我刚刚前几天就是上火牙龈肿痛,天热心燥饮食不节,再加上睡眠不足导致的。喝了金银花也效果不大。我就想起我朋友整天跟我吹嘘的某方祛火如何如何厉害,我就试了一下,喝了2次,好了。下面介绍给大家。

原料:葛粉、蜂蜜。(我的葛粉是朋友送给我的品质很好的野生葛粉,所以效果也特别好。蜂蜜也是地道纯蜂蜜,朋友家养的)

做法:
1. 葛粉2汤勺,加上2汤勺凉开水或者温水搅拌均匀,
2.用开水迅速冲进去,搅拌成透明的胶状,那么这就是熟了。如果还是白色的不透明的,则代表没熟,可以放进微波炉转半分钟或者放锅里蒸熟。
3.等冷却下来,温的不烫的时候加入1大汤匙蜂蜜,搅拌均匀。喜欢喝蜂蜜的也可以多加点。

这样就可以喝了。夏天喝,祛火效果杠杠滴,还能美容养颜。
祛火不是上策,上策是如何不上火。
睡好觉养肾养心,这是不上火的关键点。

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