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  • 健康每日一篇:生姜的妙用招式这么多,你造么?

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    • 营养师晚丽 发布于2017-09-25 20:11
    • 名称:健康每日一篇:生姜的妙用招式这么多,你造么?
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    • 分类:降火攻略
    营养师晚丽

    营养师晚丽

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    营养师晚丽(微信号:peicanshi),国家三级营养师,健康管理专家。专注美年大健康、爱康国宾体检中心、瑞慈体检中心,慈铭体检中老年体检套餐选购指导、提供五行蔬菜汤配餐方案,加微信:peicanshi咨询。
    营养师晚丽

    生活中很多不起眼的小东西能给我们的健康带来大益处,比如炒菜常用的生姜,就有您意想不到的7大作用。这些好处都是什么,该什么时候用?怎么用?问上医为您一一解答。

    生姜:防晕止吐剂

    日常生活中,我们时常会遭受持续的恶心呕吐。在这些时候,您的第一反应可能是去药店买止吐药。然而,很多人不知道的是,生姜的防晕、止吐效果比药更简单、有效。

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    几千年来,亚洲人、阿拉伯人、印度人都将生姜作为一种调味品和药物。这种原产于热带的植物与姜黄、小豆蔻等植物常被用于缓解由疾病或晕船、晕车引起的恶心和呕吐。

    由于香料贸易的缘故,生姜在欧洲大受欢迎。正如一位16世纪的欧洲医生所说:“姜对胃有好处”。在1814年出版的家庭草药指南中,英国医生罗伯特·桑顿(Robert Thornton)指出,两三杯姜茶便可缓解喝酒引起的消化不良、呕吐。

    现代研究也证实,生姜对减轻晨晕、术后不适、化疗和晕车引起的恶心和呕吐有较好的疗效。一项研究指出,生姜与防晕止吐药曲拉明(晕海宁)的作用类似,且副作用更少。还有研究指出,在服用抗眩晕药物的同时服用一些生姜,可进一步减少化疗引起的恶心呕吐。

    生姜的其他功效

    尽管大部分关于生姜的研究都与抗击恶心和呕吐有关,但研究表明生姜还有其他6方面的作用:

    可减轻疼痛和炎症,在治疗和缓解关节炎、头痛和痛经时有重要作用;

    可促进血液循环,具有明显的升温效果,喝了之后会感到全身温暖,尤其是远离心脏的四肢部位;

    可抑制引起普通感冒的病毒;

    可抑制引起腹泻的沙门氏杆菌、毛滴虫等;

    可缓解腹部胀气和痉挛疼痛;

    可预防非淄体抗炎药引起的胃溃疡,如阿司匹林和布洛芬。

    姜茶制作方法

    姜茶、姜片、姜汤,无论您喜欢哪种方式,都可以在有上述需要时服用。

    如果您怀孕了,可以尝试姜茶、姜汤或生姜制成的胶囊。

    如果您想防止晕车,在旅行前的30分钟至2小时内服用1克干燥的生姜粉可有效预防、缓解旅行相关的恶心。

    除此之外,您还可以按照以下步骤制作姜茶:

    在锅中加入2杯水煮沸;

    加入2茶匙干薄荷或1汤勺新鲜的薄荷,加1茶匙磨碎的新鲜生姜;

    关火,盖上盖闷15分钟;

    过滤掉固体渣;

    加一勺蜂蜜。

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