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当前位置: 值得买 » 花茶凉茶 » 国庆长假你上火了吗?最完整的降火攻略在这里
营养师晚丽

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特聘营养师 at 下火网
营养师晚丽(微信号:peicanshi),国家三级营养师,健康管理专家。专注健康指导,分享推荐的优质产品包括:艾灸艾草、五谷花茶、五行汤营养配餐、运动健康、绿色生态等健康产品。
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国庆长假,满足了不少人对远方按捺不住的向往,去了远方,当然美食也必然不能辜负。减肥什么的,遇到美味可口的食物,也只能默默地退居二线了。大开口戒的结果就是,回来以后可能会发现自己有些上火了。

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怎么知道自己是上火了?

●口鼻:口角糜烂、牙龈出血、流鼻血;

●咽喉:咽喉干痛;

●面部:脸上冒痘;

●眼部:眼屎增多,眼睛红赤;

●大小便:小便黄、便秘;

●情绪:情绪焦躁易怒。

刚回来以后,这个缓冲期里,应该吃哪些食物呢?怎样吃可以去火又不影响自己的口腹之欲?

具体怎么去火饮食?

►饮水篇

多喝水,这对于去火是非常非常重要的,并不只是说说而已,白开水不仅有助于缓解口渴,帮助”预防”上火,还有助于去火,建议一天中,时不时地喝点水(多喝,一次少喝一点),尽量不要一下子喝太多水,让胃犯难。

►茶篇

降火对应的是发酵程度低的茶,较为常见的降火茶有:绿茶、菊花茶、金银花茶、莲子心茶等。

其中,绿茶虽然性凉,但如果胃不太好,还是要少喝;菊花茶和金银花茶性寒味苦,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;

莲子心,虽然苦,不过降火的效果很好,而且有安定心神的功效。尤其适合中年老人。

►水果篇

水果是要多吃的,无论是放假出游还是宅在家里,人们都会吃一定的水果,但水果吃太多,吃错了,可能就导致上火、体重增加等让人烦恼的事。吃之前最好先分清楚水果的属性,有选择有安排的吃。

去火水果:香蕉、柠檬、柿子、柠檬、橙子、柚子、苹果、梨、猕猴桃、橄榄、番茄等;

上火水果:桔子、荔枝、葡萄、桃子、菠萝、榴莲、龙眼等;

糖分较多(热量高,可能体重增加):石榴、香蕉、山楂、鲜枣等。

►汤粥篇

汤类:绿豆汤、冰糖雪梨汤、银耳汤、冬瓜玉米汤等;

粥类:皮蛋瘦肉粥、山药糯米粥、南瓜粥、莲子百合粥等。

►肉篇

多吃易上火的肉类:牛肉、羊肉等;

可降火的肉类:鸭肉、田螺、鳝鱼、泥鳅等;

性平的肉类(不上火也不降火):鸡肉、猪肉、鱼肉等。

此外,除了肉类本身的性质,烹调方式也会影响肉类是否容易使人上火。如果采用烧烤或煎炸的烹饪方式,吃下去就相对来说容易上火一些,而采用炖、红烧等方式则相对来说,不容易上火。

►零食篇

零食大多数都是经过处理的,为了口感,一般要油炸、烘烤,这就增加零食的火气程度了,但也不是所有的零食都容易使人上火。

易上火的食物:薯片、饼干、瓜子、坚果、爆米花、果脯等;

去火的零食:龟苓膏、山楂片、酸枣糕、地瓜干等。

当然最最好的方式,就是不吃零食,毕竟长假已经花了那么多钱……

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