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柠檬能降血糖吗,糖尿病人是否可以喝柠檬水?

说到柠檬,相信大家就能想到柠檬水。柠檬具有丰富的维生素C,有美白、增加抵抗力等功效,用来泡水喝效果更好。不少高血糖患者饮食方面需要特别注意,很多水果都不能吃,那么高血糖患者到底能吃柠檬吗?

柠檬降血糖吗

柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。众所周知,得了糖尿病,最害怕的就是诸如糖尿病足、糖尿病眼病以及心脑血管疾病等并发症的出现,而血管脆性增加是导致这些并发症产生的原因之一。柠檬中富含的维生素C可以提高毛细血管的弹性,还可以增强肾脏的排毒功能,对预防糖尿病血管病变以及糖尿病肾病都有一定的好处。此外,柠檬中还含有一种特殊成分圣草枸橼苷,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量,与维生素C一样都有提高人体抗病能力的功能。

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柠檬还能稳定餐后血糖,那是因为柠檬汁是有机酸,能改变食物与人体消化酶的接触面积,延缓胃排空时间。老糖友每天不妨在饮水或者吃粥粉面时加些柠檬汁,不仅能让食物增味,还能起到一定的稳定血糖的效果。但需注意的是,患有龋齿和胃溃疡、胃酸过多的糖尿病患者则不宜多食柠檬,以免对牙齿和肠胃造成损伤。

糖尿病人吃柠檬的好处

1、延缓糖尿病并发症

柠檬具有预防和减少糖尿病并发症的作用。这主要是因为其中含有一种特殊成分圣草枸橼苷。实验证明,它可以大大减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量。

近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。

2、预防心血管疾病

柠檬是预防心血管病的食物,柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。高血压、心肌梗死患者常喝点柠檬饮料,对改善症状有很大益处。

有助糖友降血糖的几种蔬菜

1、洋葱:洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱 100克 ,开水泡后加酱油调食,每天1次。2、南瓜:南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效。

3、黄瓜:现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。

4、苦瓜:苦瓜被称为含维生素C最高的瓜中之王。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

柠檬怎么吃

1、生食。将柠檬鲜果洗净,直接食用。

2、糖渍。将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。

3、饮用。将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。

4、柠檬片适合和任何花茶茶均可。泡法喝法: 柠檬片的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

很多人受高血糖的影响,稍不慎血糖就高上去了。其实在家没事喝喝柠檬水,有降血糖的疗效,既健康有美味。而且柠檬能增加抵抗力,爱美女生吃柠檬还能美白养颜,老少皆宜的健康养生水果。

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  • 下火网 发布于2017-11-05 7:44
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