上火就会长痘痘,到底是哪里上火你造吗?

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多吃了几块一桶炸鸡,
下巴又痛又热,
一照镜子:几颗红肿大痘蠢蠢欲动,
麻麻说:上火了吧。
周末浪得有点过分,
睡得有点晚起得更晚,
额头马上有了反应:痘……
麻麻又说:上火了吧。
工作又忙又压力大,吃饭靠外卖,困了靠咖啡,
接连一阵下来,口角起泡、痘痘丛生,
麻麻打电话来说:上火了吧!

1

在老一辈眼里,
痘痘要么就是“小娃娃的毛病”,
要么就是“上火了!”
除此以外,
“上火”还能解释365种身体的大小问题:
喉咙痛、眼睛痛、牙痛、头痛……
头昏脑涨、精力不济、口舌生疮……
连心情暴躁想发脾气,都能用上火来解释!
所以,这把能在人体内熊熊燃烧的“火”,
到底是什么?

其实,到目前为止,“上火”在现代医学中,
都没有明确的概念,以及确凿的机制解释。

毕竟,
“上火”本身是一个非常宽泛、笼统的概念,
非要理清的话,
大概只能表述为
“感觉身体里有火烤的症状”了……

我们知道,有一些食物是被认为会“上火”的,
典型代表有:
羊肉、牛肉、油炸食物、榴莲,等等。

这类食物如果吃多了,
很快就会有身体燥热的感觉。
不过,仔细归纳一下:
大致上,
易上火的食物都是蛋白含量很高的食品。
而人体消化吸收蛋白质时,会消耗大量的水,
同时,消化蛋白质的过程会使身体产热增加,
称为“食物热效应”。【1】

还有一些食物比如荔枝、樱桃,
也容易令人上火。

老班推测,
这可能是因为这类食物糖分含量很高,
比如荔枝,虽然清甜可口,
但相应地升糖指数也很高,
难免容易致痘了【2】
因而产生“上火”的印象。

还有一部分“上火”的症状,
则和现代医学中的“发炎”非常类似:
喉咙肿痛、口腔溃疡、长痘痘……

而这些症状,
也许可以用维生素缺乏、
机体免疫力下降等解释。
有趣的是,
“发炎”的英文名称“inflammation”,
来自动词“inflame”(使燃烧),
正好是“in”+“flame”(“在火里”)。
而在德语里,
“发炎”是“entzünden”,
这个词的另一个意思同样是是“点燃、着火”,
——难道,构词法在提示我们什么?

其实,歪果仁们同样也会日常担心
口腔溃疡、牙龈肿痛、
便秘、皮肤疹子、长痘……
这种时候,歪果医生同样会建议
多喝水、多休息、多吃新鲜水果蔬菜,
归根到底,
也都是与维护自身免疫力有关的建议。
但是我们要注意,
“上火”毕竟是一个界限模糊的概念,
不能一昧用它来解释痘痘的成因,
亦或“眉毛胡子一把抓”为战痘的依据哦~

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