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  • 小米软饼不上火还养胃,这样的健康食品来一打也不够!

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    • 下火网 发布于2018-04-15 13:05
    • 名称:小米软饼不上火还养胃,这样的健康食品来一打也不够!
    • 优惠价格:
    • 分类:亚健康常识

    小米素有养胃之美称,小米粥也是我们饭桌的常客,全家人都很爱这种早餐。但是有宝宝不爱那个粗糙的口感,或者吃多小米粥了也腻。来,我们今天换个花样,做成小米饼!早餐来一份,再配上一碗米粥或面条,可以说是非常满足了。

    做法不难,大家要勇于尝试呀,口感软嫩香甜,卖相非常吸引人,金灿灿的软饼,宝宝拿在手里吃,喜滋滋~

    下面给大家分享小馅妈妈的小米软饼食谱,简单易学,妈妈们不要错过~

     

    参考月龄:

    11M+

    对本食谱食材不过敏的宝宝

    材料:

    小米30g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,清水120g,细砂糖10g

     

    做法

    1、小米清水浸泡1小时至胀大,具体时间可以按实际情况做调整

    2、沥干水分3、倒入搅拌机,加入120g清水打成浆4、小米浆里加入1个鸡蛋、细砂糖继续搅打(细砂糖视宝宝大小而定,可加可不加。)

    5、米浆倒出筛入低筋面粉,翻拌至无颗粒流动状态

    7、静置15分钟,让面糊充分吸收水分

    8、热一下平底锅,舀一勺面糊倒入锅中摊成圆饼状,小火煎制

    9、开吃~

    小贴士

    1、如果宝宝还没有添加蛋清或蛋清过敏的,可以不加蛋清哦;

    2、也可以做成小圆饼的性状;

    2、细砂糖也可以不加哦,视宝宝大小、口味而定;

    4、记得用不粘锅呀。

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    本篇文章来源于微信公众号:宝宝辅食天天学

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