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  • 夏天吃羊肉会上火吗?怎么吃不上火?

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    • 小遇有话说 发布于2015-06-16 21:36
    • 名称:夏天吃羊肉会上火吗?怎么吃不上火?
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    • 分类:中医体质测试
    小遇有话说

    羊肉性温,可以补充蛋白质。但是夏天到了,很多人担心吃洋肉上火。那么,夏天吃洋肉上火吗?夏天怎样吃羊肉不上火?本文小编将与大家深入探讨这个话题。

    在南方,小编经常看到很多人喜欢在吃火锅的时候点一些羊肉作为配菜,实际上,这是一种很不科学的食用方法。小编就曾经针对怎么样吃羊肉的问题,征询过资深营养师的看法。他们一般认为羊肉冬天适合炖着吃,而夏天则适宜凉拌,同样可以进补。因为冬季更容易进补,而夏天天气炎热,是泻火败火的季节,此时进行高营养价值的食物补充,不仅起不到补充营养的作用,反而会因为不进补出现上火的症状。

    在这里,小编推荐一种夏天吃羊肉既不伤身又可以进不的方法,那就是制作大米粥,放入羊肉碎同煮。当然,羊肉下锅前,应该过油进行炒作,适当增加一些佐料,可以去除羊肉的腥骚味。羊肉性温,采用比较恰当的方式,不仅有利于消化吸收,也可以避免上火症状的出现。

    对于体寒的女士,多吃羊肉可以暖身,补气血。而对于例假不正常,经常痛经的女性,也有非常好的补气养血功效,不过营养师建议食用羊肉粥,而不建议通过火锅,或者炖煮的方式进行食用。另外,在羊肉食用的份量上,也应该有所控制,营养师建议少吃多餐,每次食用量不应超过二两。

    另外,小编老家有羊肉与萝卜同煮的习惯。经过与营养师了解才得知,清炖羊排营养已经非常丰富,如果加白萝卜或者红萝卜则更好。因为萝卜不仅能够去掉羊肉的腥膻味儿,而且是解毒散热的好东西,如此搭配,不仅可以使羊肉与萝卜的营养互补,也可以免除吃后上火的后顾之忧。

    羊肉性温,非常利于营养吸收。一般的健康人群食用是没有问题的,也不会有明显的上火症状出现,但是前提是需要使用正确的食用方法,而对于已经出现上火症状、甚至脸上长满痘痘的同鞋,尽量不吃为妙。

    所以,对于夏天吃羊肉上火吗这个问题,如果答案是吃羊肉不上火,应该是基于方法得当的前提。

    本文链接: http://www.xiahuo.net/20150616.html

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