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  • 借助中药去火,食用不当只会上火

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    • 下火网 发布于2017-01-11 16:54
    • 名称:借助中药去火,食用不当只会上火
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    • 分类:亚健康常识

    汉方药在日本倍受中国游客青睐

    上期说了一个“急”字,中国经济,中国的企业,和我们每个人应当多想一想,应不应当急,该什么时候急,该怎么来急?这礼拜接着说,“急”在哪个领域——中医药。

    最近看了几篇文章关于中医药的,里边说我们中国的中医不能亡于中药,吓我一跳,怎么亡于中药?原来是中药拖了中医的后腿,因为我们中药发展过程当中,出现了因为急导致的质量问题拖了后腿。

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    我一个朋友,因为我咳嗽老不好,他好心意义从日本旅游的时候给我带的龙角散。结果一查不得了啊,日本龙角散这个企业,在2011年的时候,它的销售额是35亿日元,那么2015年是多少呢?已经变成了140亿日元了,也就是说5年时间,翻了将近4倍,非常的可观。而且这家企业在今年又投了一个新的工厂,号称要把自己的产量再增加一倍,因为卖得太好了。

    日本有一个大的广告公司叫电通株式会社,做了一个调查,中国的游客在日本买什么?电饭煲吗?不是,电饭煲才排第五名,第一名是什么,第一名是药。日本很多的药,是中医药,但在日本叫汉方药,那么这两个差距,给我们有什么样的提示呢?

    拔苗助长的中草药能长好吗?

    我这儿拿了一份材料,这份材料是一个专门搞药的朋友给我找的,我给大家说说这个价格和问题。大家知道吗?现在同仁堂都有200多种中成药都已经退出市场了,为什么?因为价格,要么就太高了,要么太低了,太低的导致一些产品出了问题。

    什么问题呢?看看啊,紫石英卖多少钱?每公斤3块钱。还有一个便宜的,珍珠母,在安国卖这个,一公斤多少钱呢?大家想象不到,卖一公斤1块钱。巴豆在安国市场卖一公斤7块钱,便宜的不得了。

    为什么这么便宜?我也在看,珍珠母卖了1块钱,这个珍珠母是什么呢?市场上大量的珍珠母都是什么呢?珍珠母本身应该是蚌科的一种贝壳,但是现在呢,居然有一个壳属的,20多种贝壳都用来做珍珠母,当然效果要差很多。

    然后这个紫石英是什么呢?紫石英在神农本草经上是一个上品之中的上品了,紫石英来自紫水晶,可是因为它太贵了,很多人就从英石里来提炼它,提炼出来的东西那就不是真正的紫石英了。以次充好这种现象,在市场里头非常多。

    说到这个杜仲,我得说一样东西,叫壮根灵,壮根灵是一种肥料。差不多在九几年的时候,在甘肃有一些科研人员发愁,怎么把这个农业产量提上去?就是从杜仲这边就开始想了,在1993年的时候,终于研制出来壮根灵,能让亩产增产52%,不得了,如果大家去翻一翻的话,我们10年前的媒体还有很多都在说壮根灵如何好。我们很多的中药材都通过这样的施肥来解决,麦冬,杜仲,很多地方都通过这样的方式,大大提高了产量,产量提高上去了,钱揣到腰包里了,但是效果呢,这东西到底有没有效果呢?你想想,违背自然规律的植物生长,那就不是中药了,它的药效受到了一定程度的影响,也对于这个市场造成的一定程度的危害。

    还有一样东西,柴胡,我们大家感冒用过柴胡,这个现在用量也特别大,但是这柴胡只有根部才真正地有效,就那么一点儿,但是我们一些药农,或者一些医药企业的收购过程当中,没有那么多啊,那怎么办?就往上砍吧,别光根了,上边一点连根带茎的那部分,也都给切下来了。

    这个柴胡,就因为这样的一种种植,产生了比较严重的后果,去年有关的执法部门检查过程当中,柴胡的合格率居然是零,没有合格的。

    另外还有一些地方,在育种过程当中,柴胡分北柴胡和南柴胡,南柴胡生长时间比较短,而且个头大,所以很多地方本身是种北柴胡的,一看,我干脆种它那个吧,那个快,就造成市场里大量的积压。

    所以很多人说吃中药没效果啊,又苦又难吃,吃完以后没什么效果,那是因为你的药不对了,方子其实没错。但是你的药有很多的问题,假冒伪劣,欲速则不达,类似壮根灵催出来的这种中药,以及像刚才说柴胡,这都是我们生活当中遇到的问题。

    这让我想起我们小时候读的拔苗助长,一个人着急,到那地里看,我这苗怎么还不长,赶紧浇浇水,明天去,还不长,赶紧再施点肥,后天去还不长,着急了,我给你拔一拔吧,结果把那苗拔死了,小学生都明白的事,可是我们大人至今仍在犯,我们很多的企业,甚至是我们很多的产业,也都在急于求成,急于发财致富过程当中,产生了对质量要求的大幅度的降低,以至于亡了一个产业。

    那么幸运的是,现在我们越来越多的人开始有了供给侧结构性改革这样的共识,我们中药同样面对一个供给侧优质绿色的发展方向,要更多地讲标准化、规模化种植,毕竟中药它不是农产品,当然农产品也要讲究这个。

    中药发展,要急的恰到好处

    那说到这儿呢,我们再回到跟海外市场的比较。我们知道中药是中国的,已经四千多年的历史了,但是,现在全球上的中药谁的份额最多?80%、90%都是被日本所垄断的,剩下的一部分,是被中国的台湾地区拥有,我们内地的中成药在海外市场也就是2%到5%这个区间。为什么我们没有更多去占领市场,这也是一个问题摆在这儿,对于我们如何来发展这个产业也提出了更高的要求。

    这里边我觉得有三个地方,我们应该更多地来思考。第一个是我们应当更多地开放,最近我们中医药草案正在制订和修订过程当中,我们也很期待,国家在通过发展大健康产业过程当中,对中医药也提出了更多更高的期待,也给了更多的从业各方面的推动和优惠政策。开放,也要在这个过程当中更多地体现。

    大家知道吗?在美国如果你开一个中医诊所,你什么都不用办,你只要开就行了,当然了,人家会有执法部门到你这儿来检查检查你开的处方,但是很简单,不像我们,还要要求你资本,你的从业经历,你的资格考试,人家没有资格考试,也没有那么多的这种条条框框。

    在日本同样也是。日本虽然说很多的所谓的汉方药,也就是中药,但是它起名叫汉方药。甚至是如果你在日本说中药,可能他还假装听不懂,因为我做的是汉方药,生怕告诉你,这个我是跟你一样,实际上我跟你不一样。但是他很多的医生实际上都是西医,他都可以开汉方药来,相对来讲比较开放。

    我们要学习他们的思路,中西医结合,中西药也要结合。我们中西医结合讲得多, 那是我们诊治过程当中讲的,后端去讲怎么来结合,在治疗阶段怎么来结合,但是中西药结合,实际上往上端去考虑问题,考虑我们用西药的标准化,还考虑我们中药的成分如何更加合理,更多地去思考这方面的这种问题。

    日本的,刚才说那个龙角散,口感也不错。我们小时候吃的那个中药,费很大的工夫熬半天,然后喝到嘴里头,灌下去给你一口糖吃,为什么?因为太难喝了,没人愿意喝。可是日本发展这个中医药过程当中,更多的考虑怎么更适合人来服用,怎么更方便来购买,所以说他们在制剂的配方,商业化,产品化的过程当中,考虑的要比我们要多得多。在这方面呢,我们也要去比较参考。

    除此之外呢,就是我们一定要不得不提的质量问题,质量是我们发展中医药至关重要的这样一个因素。

    日本有一个汉方药厂,在中国有中药材的种植基地,选了70个。可是我们同仁堂呢,有媒体报道,同仁堂是8个。那么一个是用70个药材基地,一个用了8个药材基地,我们不仅是数量上比较,另外一个,我们能看出对待事物,要有一种虔诚的心,在追求品质的道路上,我们希望我们每一个人更虔诚一点,有了这样的这种感受,和这样的一种宗旨,在品质上,才有可能做的更好。

    总之呢,发展中医药不得不急,但是又不能太急。不能因为要往兜里装钱而着急,因为这影响质量,但是另外一方面要急于去改变,我们供给侧结构性改革也拖不得,我们中药的发展也拖不得。

    如何更早地发挥我们传统的几千年的、老祖宗留下来的这些经验,把它做好,也是对于我们这一代人来讲,必须要做的一件事情。关于“急”还有很多的话题,本周就先说到这儿,我们以后接着谈。

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